الرئيسيةالمجلةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | .
 

 شوربة لسان العصفور بالشوفان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
avatar
alomiri


مدير عام المنتدى
عدد المساهمات : 457
نقاط : 7007
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 15/07/2011
العمر : 46
الموقع : http://www.anwarbaghdad.com

http://www.anwarbghdad.com
مُساهمةموضوع: شوربة لسان العصفور بالشوفان   الثلاثاء أكتوبر 01, 2013 6:52 pm


المكونات
 ٢ حبة بصل مفروم ناعم
 ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
 ٥٠٠ ج دجاج قطع
 قطعة كرفس مقطع
 ٣ ملاعق كبيرة بقدونس
 نصف ملعقة صغيره قرفه
 ملح حسب الرغبه
 ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو
 ٢ ملعقة كبيرة معجون طماطم
 ٣ ملعقة نعناع طازج مفروم
 ٢ لتر ماء
 ٣ ملاعق كبيرة لسان عصفور
 نعناع يابس للتزيين
 ٤ملاعق كبيرة شوفان
 
طريقة التحضير
نضع الزيت مع الدجاج والبصل المفروم والملح والبهارات ويقلى
نضيف الكرفس والنعناع  الطازج ويقلى الخليط ٢٠ دقيقة على نار هادئه جداً مع التحريك
يضاف الماء ومعجون الطماطم
عند الغليان نضيف لسان العصفور والشوفان
ويترك لينضج ١٠ دقائق أو أقلّ
نضيف نعناع  يابس و عصير الليمون

_________________
http://www.anwarbghdad.com
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

شوربة لسان العصفور بالشوفان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: عالم المطبخ :: عالم المطبخ والحلويات-