الرئيسيةالمجلةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | .
 

 سمان مشوي بالخضار

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
avatar
alomiri


مدير عام المنتدى
عدد المساهمات : 457
نقاط : 7135
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 15/07/2011
العمر : 46
الموقع : http://www.anwarbaghdad.com

http://www.anwarbghdad.com
مُساهمةموضوع: سمان مشوي بالخضار   الثلاثاء أكتوبر 01, 2013 9:27 pm


المكونات
4 طيور سمان

كوب فلفل رومي

كوب بصل جوانح

كوب بطاطس مكعبات

كوب جزر مكعبات

كوب طماطم مكعبات 

4 فصوص ثوم مقطع شرائح 

نصف كوب ليمون

التوابل: رشة لكل من: روز ماري + بابريكا + فلفل أسود + كمون + ملح

طريقة التحضير

1- تتبل طيور السمان بمزيج البهارات وتترك طوال الليل

2- تصف الخضروات المقطعه في صينية كقاعده ثم يوضع فوقها السمان

3- تدخل إلى الفرن لمدة 50 دقيقة بعد تغطيتها بورق القصدير ثم يزال في آخر ١٠ دقائق

_________________
http://www.anwarbghdad.com
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

سمان مشوي بالخضار

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: عالم المطبخ :: عالم المطبخ والحلويات-